DE SMAAK VAN AFRIKA
Beoordelingen
Contact
colofon
DE SMAAK VAN AFRIKA
Authentieke Afrikaanse keuken
Online eten bestellen
Ons
menu
Voorgerechten
West Afrikaanse traditionele hoofdgerechten
Oost Afrikaanse traditionele hoofdgerechten
Vegetarische schotels
Afrikaanse safari proeverij
Extra's
Dranken
Nagerechten
Populaire gerechten
Voorgerechten
West Afrikaanse traditionele hoofdgerechten
Oost Afrikaanse traditionele hoofdgerechten
Vegetarische schotels
Afrikaanse safari proeverij
Extra's
Dranken
Nagerechten
Populaire gerechten
€ 12,00
NayTzom 1
Linzen, groentemix en spinazie, geserveerd met injera
€ 12,00
NayTzom 2
Pompoen, okra en groentemix, Geserveerd met injera
€ 14,50
Jassa, pikant
Gemarineerde kip, uien en paprika in mosterdsaus geserveerd met rijst
Voorgerechten
€ 4,00
Linzensoep
€ 8,00
Ful
Romige dipsaus van gestampte kapucijners met blokjes tomaat, fetakaas en ber bere chili poeder bovenop. Geserveerd met brood voor 2 personen
€ 7,50
Salade West Afrika
Romeinse sla en geitenkaas, tomaat en komkommer in mosterdsaus
€ 16,00
Bomba saté, pikant
Saté van krokodil met pikante tomatensaus of milde tomatensaus
€ 5,80
Pompoensoep, pikant
€ 11,00
Shiro, licht pikant
Voor 2 personen. Dipsaus van gemalen kikkererwten bereid met ui, tomaat en zonnebloemolie, geserveerd met brood
€ 12,70
Gamba's
3 grote garnalen gemarineerd in peper, citroen en knoflook en geserveerd met paprika saus
West Afrikaanse traditionele hoofdgerechten
€ 14,50
Jassa, pikant
Gemarineerde kip, uien en paprika in mosterdsaus geserveerd met rijst
€ 15,70
Mafe, pikant
Rundvleesgerecht met winterpeen, witte kool en cassava in pindasaus, geserveerd met rijst
Oost Afrikaanse traditionele hoofdgerechten
Met drie Enjeras, keuze uit tarwe of teff
€ 14,50
Zigni, pikant
Rundvleesgerecht in saus van tomaat en ui, geserveerd met linzen en groentemix
€ 14,50
Tsebhi dorho, pikant
Kipdrumsticks in een saus van tomaat en ui, geserveerd met linzen en groentemix
€ 14,50
Alicha dorho, mild
Kipfilet met mix van witte kool, peen, aardappel, sperziebonen en paprika
€ 14,50
Kelwa, mild
Stukjes lamsvlees gebakken in geklaarde kruidenboter en uien, geserveerd met linzen en groentemix
€ 14,50
Soqhar, mild
Stukjes lamsvlees gebakken in geklaarde kruidenboter, paprika en uien, geserveerd met linzen en groentemix
€ 14,50
Assa kelwa, mild
Graatvrije panga witvis, gebakken met ui, geserveerd met linzen en groentemix
€ 14,50
Menchet abesch, mild
Mager rundergehakt, gebakken met ui in kerriesaus, geserveerd met linzen, fetakaas en groentemix
€ 15,50
Kitfo, zeer pikant
Mager rundergehakt gebakken in geklaarde kruidenboter, geserveerd met linzen, fetakaas en groentemix
€ 15,50
Gored gored, pikant
Blokjes mager rundvlees gebakken in geklaarde kruidenboter geflambeerd met whiskey, geserveerd met linzen en groentemix
Vegetarische schotels
€ 12,00
NayTzom 1
Linzen, groentemix en spinazie, geserveerd met injera
€ 12,00
NayTzom 2
Pompoen, okra en groentemix, Geserveerd met injera
€ 36,00
Heweswas
Maaltijd voor 2 personen met linzen, spinazie, pompoen, okra, gemalen kikkererwten en groentenmix met enjera
€ 13,00
Shiro
Gemalen kikkererwten op Eritrese wijze gekruid met ui, tomaat en zonnebloemolie. geserveerd met groentemix, salade en enjera
Afrikaanse safari proeverij
€ 20,50
Oost Afrika special
Uitgebreide schotel van diverse traditionele gerechten voor 1 persoon. Vis, lamsvlees, kip, spinazie, linzen, groentemix, geserveerd met injera
€ 45,50
De smaak van Afrika Heweswas
Feestelijke maaltijd voor 2 personen. Uitgebreide schotel van diverse traditionele gerechten zoals rundvlees, kip, vis, lamsvlees, onbewerkt rundvlees, spinazie, linzen, pompoen, groentemix en salade, geserveerd met injera
Extra's
€ 0,75
Extra enjara
€ 3,50
Extra spinazie
€ 3,50
Extra groentenmix
€ 3,10
Extra linzen
€ 3,50
Extra okra
€ 4,00
Extra pompoen
Dranken
€ 4,60
Mongozo
+18
Afrikaans bier
5% vol
€ 4,50
Ma Suwa
Eritrea
Nagerechten
€ 6,00
Tjakrie
Yoghurt, slagroom, couscous en vers fruit. Gegratineerd met grenadine
Online eten bestellen